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Vie et mort du cheval : des pratiques médiévales aux traditions camarguaises

3-5 mai 2012, Arles

jeudi 1er mars 2012, par Antoine Roullet

La Société d’Archéologie Médiévale organise son Xe congrès à Arles les 3, 4 et 5 mai 2012, à l’occasion de la célébration du 500e anniversaire de la confrérie des gardians. Le congrès porte principalement sur la place du cheval dans la société médiévale et moderne mais inclut aussi une réflexion d’ordre ethnoarchéologique sur les traditions équestres en Camargue.

On trouvera ici le site du congrès.

Jeudi 3 mai 2012

Ouverture du congrès

9h00 : Accueil des participants.

10h00 : Discours d’accueil et introduction du congrès.

Traditions équestres en Camargue

11h00 : Rémi Venture (Archiviste de la société des gardians) : Les gardians de Camargue et leur confrérie.

11h20 : Jean-Claude Duclos (Conservateur honoraire du musée du Dauphinois) : Des trois élevages camarguais, à travers ceux qui les mènent.

11h40 : Dominique Serena (Conservatrice du Museon Arlaten, Conseil Général des Bouches-du-Rhône, Arles) : La construction de l’image du gardian, à travers la constitution des collections du Museon Arlaten.

12h00 : Discussion.

Chevaux et autres équidés au Moyen Âge : l’apport de la morphométrie à l’identification des espèces

14h00 : Vianney Forest (Inrap, Nîmes) : Bilan des données morphométriques archéozoologiques des chevaux et autres équidés dans le Sud de la France.

14h20 : Olivier Putelat et Agnieszka Koziol (Pôle d’Archéologie Interdépartemental Rhénan) : Les équidés de la nécropole d’Odratzheim « Sandgrube » (Bas-Rhin). Etude archéozoologique et mise en perspective des données ostéométriques.

14h40 : Discussion.

Chevaux et cavaliers au Moyen Âge : équipement, usages et fonctions

15h00 : Jean-Hervé Yvinec (Inrap, Compiègne, UMR 7209, Paris) : L’utilisation des équidés en milieu rural au haut Moyen Âge dans le tiers nord de la France.

15h20 : Floriana Bardoneschi (Doctorante, EHESS, Paris) : La vision du cheval au travail dans les campagnes à travers deux vitraux de Chartres et Tours au XIIIe s. : entre tradition religieuse et promotion de l’innovation.

15h40 : Nicolas Portet (LANDARC, chercheur associé à l’UMR 5608 TRACES, Toulouse) : L’approche archéologique du mobilier équestre médiéval (Europe occidentale, Xe-XIVe s.).

16h : Bénédicte Guillot (Inrap, Rouen, UMR 6273 CRAHAM, Caen) : Peintures murales représentant des mors de bride au château de Caen : témoignage des innovations dans l’embouchure du cheval à la in du Moyen Age.

16h20 : Laurent Hablot (Maître de conférences en histoire médiévale, UMR 6589 CESCM, Poitiers) : Le cheval et l’emblème au Moyen Âge : entre support de l’identité chevaleresque et promoteur du statut seigneurial.

16h40 : Discussion.

17h00 : Présentation des posters et visite des expositions.

18h30-19h30 : Conférence publique
Perrine Mane (Directrice de recherche, EHESS, CRH-GAM, Paris) et Danièle Alexandre-Bidon (Ingénieur d’études, EHESS, CRH-GAM, Paris) : « A tart ferme on l’estable quant li chevaus est perdus ». L’iconographie de l’écurie (XIIIe-début XVIe siècle).

Vendredi 4 mai 2012

Les métiers liés au cheval

9h00 : Frédéric Raynaud (Inrap, Nîmes, UMR 5648 Ciham, Lyon) : La fonction de maréchal et le métier de maréchal-ferrant au Moyen Âge d’après les sources écrites (France – Angleterre).

9h20 : Mickaël Wilmart (Ingénieur d’études, EHESS, CRH-GAM, Paris) : Saignées et autres manipulations vétérinaires dans les traités d’hippiatrie de l’Occident médiéval (XIIe-XVe s.).

9h40 : Stavros Lazaris (Chargé de recherche au CNRS, UMR 7044, Strasbourg) et Amandine Cristina (Doctorante, Université Paris Ouest Nanterre La Défense - Paris X et Université de Strasbourg, UMR 7041 et 7044) : Le cheval de guerre à Byzance : élevage, thérapeutique et instruments hippiques.

10h00 : Discussion.

Les écuries : architecture et fonctionnement

10h50 : Laurent Beuchet (Inrap, UMR 6566 CReAAH, Rennes) : Les écuries du château du Guildo (Côtes-d’Armor) du XIe au XVIe s.

11h10 : Jean-Jacques Schwien (Maître de Conférences en archéologie médiévale, UMR 7044, Strasbourg) : Les écuries dans les châteaux comtois au XVIe s. : données archéologiques.

11h30 : Jean-Michel Poisson (Maître de Conférences en archéologie médiévale, EHESS, UMR 5648 Ciham, Lyon) : Écuries et autres bâtiments fonctionnels dans le château pisan d’Urvei (Sardaigne) au XIVe s.

11h50 : Jean Chapelot (Directeur de recherche émérite au CNRS, UMR 8558 CNRS-EHESS, Paris) : L’Écurie du roi aux XIIIe-XIVe s. dans la prévôté et vicomté de Paris : organisation et fonctionnement d’un grand service de l’Hôtel.

12h10 : Discussion.

La consommation de chevaux et la gestion des restes osseux

14h00 : Luc Bourgeois (Maître de Conférences HDR en archéologie médiévale, UMR 6589 CESCM, Poitiers) et Alain Dierkens (Professeur d’Histoire du Moyen Âge, Université Libre de Bruxelles) : Manger son cheval ? Hippophagie et découpe des équidés dans les sources écrites médiévales.

14h20 : Vianney Forest (Inrap, Nîmes) et Isabelle Rodet-Belarbi (Inrap, UMR 6130 CEPAM, Nice) : La gestion des restes d’équidés dans le Sud de la France.

14h40 : Benoît Clavel (Chargé de recherche au CNRS, UMR 7209, Paris) avec Vianney Forest (Inrap, Nîmes), Gaëtan Jouanin (CRAVO, Compiègne, UMR 7209, Paris) et Isabelle Rodet-Belarbi (Inrap, UMR 6130, CEPAM, Nice) : L’archéologie des dépôts équins : la diversité des modalités de traitement des cadavres entre la campagne et les villes au Moyen Âge et à l’époque Moderne.

15h00 : Discussion.

Les chevaux et la mort

16h00 : Ilona Bede (Doctorante, Université de Paris I) : Des chevaux dans les tombes avares : quel rôle dans la mort ? Quelle signiication pour la société ?

16h20 : Paolo de Vingo (Professeur d’archéologie, Université de Turin) : Compagnons dans la vie et dans la mort : le rôle des chevaux dans les rituels funéraires du haut Moyen Âge dans la péninsule italique.

16h40 : Alain Kersuzan (Docteur en histoire médiévale, membre associé de l’UMR 5648, Lyon 2) : Le prix de la robe. La valeur des chevaux de guerre et des chevaux de travail d’après les comptabilités princières (in XIIIe - début XIVe siècle).

17h00 : Discussion.

18h00-19h00 : Assemblée générale de la Société d’Archéologie Médiévale.

Samedi 5 mai 2012

Traditions équestres en Camargue : démonstrations à la maison du cheval camargue.

8h30 : départ d’Arles en car pour se rendre à la maison du cheval camargue, mas de la Cure, commune des Saintes-Maries de la Mer (propriété du Conservatoire du Littoral).

9h30-12h00 : démonstrations sur les métiers du cheval (forge et pose d’un fer ; fabrication de seden, longe en crin de cheval ; harnachement du cheval Camargue ; ferrade ; roue de dépiquage à douze juments) et sur les pratiques équestres. Commentaires des démonstrations : Jean-Jacques Jonin, Frédéric Raynaud et Georges Vlassis (directeur de la maison du cheval camargue).

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